El sol aún no ha alcanzado su punto más alto, pero ya hay cien voces que se entrecruzan entre los puestos de madera del Mercado Municipal de Cee. Una anciana prueba un queso de cabra de Muxía, un niño corre con un bollo de centeno en la mano y un pescador de Camariñas descarga cajas de nécoras frescas bajo el toldo azul del puesto 47.
Este domingo, como todos los domingos desde hace décadas, el corazón comercial de la Costa da Morte late con fuerza en las calles estrechas de Cee. No es solo un mercado: es un ecosistema económico, social y cultural que sostiene a más de 320 familias directamente vinculadas al comercio ambulante, la producción artesanal y la pesca local.
El Mercado Municipal de Cee es el eje económico de la Costa da Morte
Cada semana, cerca de 8.500 personas —vecinos, turistas y compradores de toda Galicia— recorren los 120 puestos autorizados por el Concello de Cee. La cifra no es anecdótica: representa el 63 % del volumen comercial semanal del municipio, según datos del Instituto Galego de Estatística (IGE) 2025. El mercado no se limita a vender: genera empleo estable en temporada baja, impulsa la demanda de proveedores locales y actúa como vitrina para productos con Denominación de Origen Protegida como el Queso Arzúa-Ulloa o el Pescado de la Costa da Morte.
Un modelo que resiste la estacionalidad turística
Mientras otros destinos de la provincia dependen casi exclusivamente del verano, Cee mantiene actividad comercial constante gracias a su calendario fijo: domingo sí, domingo también. La Plaza de Abastos, que abre los domingos desde 2019, complementa la oferta con más de 25 puestos de pescado y marisco fresco, muchos de ellos procedentes de barcos menores de menos de 12 metros —los únicos autorizados a faenar en las aguas protegidas de la Reserva de la Biosfera de la Costa da Morte.
La tradición se renueva con normas claras y control sanitario
El mercado no funciona al margen de la ley. Está regulado por la Ordenanza Municipal de Comercio Ambulante de Cee (2022) y sujeta a inspecciones semanales de la Consellería de Sanidade y la Axencia Galega de Consumo. Desde 2024, todos los puestos de alimentos deben exhibir el certificado de manipulador de alimentos y contar con sistemas de trazabilidad obligatoria. En 2025, el 98 % de los vendedores cumplía estos requisitos —una cifra superior a la media regional del 87 %.
La artesanía y la proximidad como sellos de identidad
No todo es comida. En el sector norte del mercado, 34 puestos ofrecen cerámica de O Carballiño, tejidos de lana de oveja castellana y joyería en plata con motivos marineros. El Centro de Artesanía de Galicia reconoció en 2024 a Cee como “Municipio Referente en Comercialización Artesanal Sostenible”, tras auditar su sistema de rotación de puestos y su política de apoyo a jóvenes emprendedores.
El mercado es un espacio de cohesión social y turismo experiencial
Más allá de la economía, el mercado funciona como red de apoyo comunitario. El Concello de Cee financia desde 2023 un programa de acompañamiento a mayores de 75 años para su desplazamiento gratuito al recinto. Además, cada segundo domingo del mes se celebra el “Mercado Solidario”, donde el 10 % de las ventas se destina a la Asociación de Vecinos de Cee y a la Fundación Gallega de la Discapacidad.
Turísticamente, el mercado forma parte de la ruta “Rías Baixas y Costa da Morte: Sabores en Ruta”, promovida por Turismo de Galicia. En 2025, el 41 % de los visitantes extranjeros que pasaron por Cee lo hicieron específicamente por el mercado dominical —una cifra que supera a la de Fisterra o Muxía en ese mismo indicador.
Las claves del asunto
- El Mercado Municipal de Cee genera el 63 % del comercio semanal del municipio, con 120 puestos y 8.500 visitantes dominicales.
- Está regulado por la Ordenanza Municipal de Comercio Ambulante de 2022, con inspecciones sanitarias semanales y trazabilidad obligatoria.
- La Plaza de Abastos abre los domingos y ofrece pescado y marisco de barcos menores autorizados en la Reserva de la Biosfera.
- Cee es reconocido por el Centro de Artesanía de Galicia como “Municipio Referente en Comercialización Artesanal Sostenible”.
La fuerza del mercado no está en su tamaño, sino en su coherencia: une norma y tradición, economía y comunidad, proximidad y proyección. En una región donde el turismo masivo amenaza la autenticidad, Cee demuestra que lo local puede ser también lo estratégico.
