El 31 de octubre, una torre de cristal de 429 habitaciones se alzará frente a las playas de Cancún. En su fachada, el logo Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton. Dentro, no solo un hotel: es el primer paso de Fuerte Hoteles como operador hotelero global.
La cadena malagueña, fundada por la familia Luque y con más de 60 años de historia, ya no se limita a invertir. Tras vender activos en Jamaica y República Dominicana, ha apostado por un proyecto propio en México: 429 habitaciones y suites, nueve restaurantes, nueve bares, tres piscinas al aire libre, casi 1.000 m² para reuniones y un spa de última generación. Todo bajo la marca Curio Collection, la línea de hoteles boutique de Hilton.
Fuerte Hoteles deja de ser inversor para ser operador internacional
Hasta ahora, Fuerte Hoteles actuaba principalmente como inversor en activos turísticos en el Caribe. Pero el Amàre Cancún marca un giro estratégico: la empresa asume la propiedad y la operación del complejo. No es una concesión ni una gestión por terceros. Es su primer resort en el continente americano bajo control total.
La alianza con Hilton no es una licencia comercial rutinaria. Se trata de una integración profunda en Curio Collection, una marca que exige estándares de diseño, servicio y experiencia diferenciada. Para lograrlo, Fuerte Hoteles ha reforzado su equipo con profesionales especializados en gestión de resorts all-inclusive en mercados de alto volumen como el norteamericano y canadiense.
El modelo Amàre se exporta con adaptación cultural
El concepto Amàre nació en España como una propuesta de lujo relajado, solo para adultos y con enfoque en el bienestar. Ya está presente en Marbella, Ibiza y Sancti Petri. Pero Cancún no es Marbella. Allí, el turista promedio es norteamericano, busca experiencias Instagrammables, pero también valoriza la seguridad, la conectividad y la flexibilidad de pago.
Por eso, el resort incluye servicios como check-in digital con reconocimiento facial, habitaciones con control por voz, menús multilingües con opciones veganas y sin gluten certificadas por la Agencia Española de Consumo, y un sistema de reservas integrado con las principales plataformas de viaje de EE.UU. y Canadá.
Antecedentes del salto a México
La decisión no surgió de la improvisación. Desde 2022, Fuerte Hoteles ha mantenido una oficina de representación en Ciudad de México. En 2024, firmó un acuerdo con la Secretaría de Turismo de Quintana Roo para impulsar la sostenibilidad en el corredor hotelero de Cancún. El proyecto cumple con la normativa mexicana de construcción costera y cuenta con certificación LEED Silver, lo que le permite acceder a incentivos fiscales locales.
El impacto económico va más allá del complejo
El Amàre Cancún generará 320 empleos directos, de los cuales el 75 % serán ocupados por residentes de Quintana Roo. Además, la cadena ha firmado acuerdos con 17 productores locales de mariscos, frutas tropicales y artesanías mayas. Un 40 % de los ingredientes de sus nueve restaurantes provendrán de proveedores regionales.
La inversión supera los 120 millones de euros, según fuentes cercanas al Consejo de Administración. No es solo un hotel: es un polo de atracción para proveedores españoles de equipamiento hotelero, tecnología de gestión y servicios de formación turística. Empresas como Hoteles & Tecnología y FormaTur ya han iniciado negociaciones para colaborar en la capacitación del personal.
La apuesta por el turismo sostenible y de calidad
Fuerte Hoteles no oculta su intención de diferenciarse del mass tourism tradicional de Cancún. El resort cuenta con un sistema de reciclaje de aguas grises para riego, paneles solares que cubren el 35 % del consumo energético y un programa de conservación de coral en alianza con la Universidad Autónoma de Quintana Roo.
Además, el hotel forma parte del Programa de Certificación de Turismo Sostenible de la OMT, lo que le exige cumplir con 127 indicadores sociales, ambientales y económicos. Es el primer establecimiento de la cadena en certificarse bajo este estándar internacional.
Claves del asunto
- El Amàre Cancún abre el 31 de octubre de 2026, con 429 habitaciones y operación total de Fuerte Hoteles.
- Es el primer resort de la cadena en América, integrado en la línea Curio Collection de Hilton.
- Generará 320 empleos directos, con 75 % de contratación local y 40 % de proveedores regionales.
- Inversión superior a los 120 millones de euros, con certificación LEED Silver y alineación con la OMT.
- Marca el cambio de Fuerte Hoteles de inversor a operador hotelero internacional.
